מרכיבים
1 ורבע כוסות קמח מלא
שקית אבקת אפיה
חצי כפית מלח
כף סוכר
90 גרם חמאה רכה מומסת
2 ביצים
כוס חלב
כפית תמצית וניל משובחת
אופן ההכנה
מערבבים בקערה עמוקה את הקמח,אבקת האפיה,המלח והסוכר.
טורפים את הביצים לתוך החמאה המומסת ומוסיפים את החלב והוניל.
מערבבים את החמאה לתוך הקמח לתערובת אחידה.
מניחים את התערובת ל-10 דקות ומטגנים על מחבת פנקייק משומנת קלות עד להזהבה והופכים ומזהיבים מהצד השני. 
