20/6/2023
מצרכים:
10 כבדי עוף.
50 מ"ל יין לבן יבש.
מעט ליקר שרי.
4 כפות פירות יער מעורבבים קפואים.
פלפל.
מלח.
4 כפות חומץ פטל או 1 כף חומץ בלסמי
2 כפות שמן זית.
תהליך ההכנה:
מטגנים את כבדי העוף בשמן הזית כ-5 דקות משני הצדדים.
מוסיפים את החומץ,המלח והפלפל.ממשיכים לטגן כ-3 דקות נוספות.
מוציאים את הכבדים לצלחות ההגשה.
מוסיפים למחבת את היין,פירות היער והשרי ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.
יוצקים את הרוטב על הכבדים ומגישים.
מתכון לפשטידת ירקות
מצרכים:
2 גזרים קטנים.
2 קישואים.
2 תפוחי אדמה.
1 בצל גדול.
1 בטטה.
פטרוזיליה קצוצה.
שמיר קצוץ.
כוסברה קצוצה.
4 ביצים.
2 כפות קמח או 2 כפות פירורי לחם.
אבקת מרק עוף.
מלח.
פלפל.
תהליך ההכנה:
מגרדים בפומפייה גסה את הגזרים,הקישואים,תפוחי האדמה,הבצל והבטטה.
סוחטים את הירקות ומתבלים במלח.
מוסיפים את הפטרוזיליה,השמיר והכוסברה,אחר כך את הביצים והקמח ומתבלים בפלפל שחור ובאבקת מרק.
מערבבים היטב.
יוצקים מעט שמן לתבנית 30X20 ס"מ ומחממים מעט על האש.
שופכים פנימה את התערובת ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 40-50 דקות.
מתכון לעוגת דבש
מצרכים:
4 ביצים מופרדות לחלבונים ולחלמונים.
חצי כוס שמן
כוס סוכר
כוס דבש
כוס קפה
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
רבע כפית ציפורן
1 כפית קינמון
רבע כפית זנגוויל
רבע כפית אגוז מוסקט
3/4 כוס אגוזים.
תהליך ההכנה:
מערבבים את החלמונים,הדבש,3/4 כוס סוכר,השמן והקפה לבלילה אחידה.
מוסיפים את הקמח,אבקת האפייה,התבלינים והאגוזים.
מקציפים את החלבונים. כאשר הקצף מתקשה מוסיפים 1/ כוס סוכר.
מקפלים את הקצף לתוך הבלילה,יוצקים לתבנית ואופים בחום בינוני.
מתכונים לסירי לחץ טפאל ומידע אודות החברה
סירי הלחץ של טפאל מסדרת קליפסו פלוס וקליפסו פלוס פרסיז'ן הינם סירי הלחץ החדשים של טפאל,כוללים 5 מנגנוני בטיחות,פטנטים בלעדיים כמו טיימר חכם ואפשרות לפתוח ולסגור את הסיר בלחיצה על כפתור אחד ולא פחות חשוב:הוא מקצר פי 5 את זמן הבישול ושומר על 75% מערך הויטמינים והמינרלים במזון.
מתכון למרק דלעת
מצרכים:
מתכון להמבורגר
מצרכים:
מצרכים:
מצרכים:
מצרכים:
21/11/16
21/11/16
21/11/16
מרכיבים
21/11/16
מרכיבים
21/11/16
מרכיבים
21/11/16
מרכיבים
מצרכים
6 ביצים
3/4 כוס סוכר + 1/4 כוס סוכר
2 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
קליפה מגורדת מ-2 תפוזים - ניתן באמצעות מגרדת ייעודית....
16.2.17
חומרים
1.5 כוסות עדשים אדומות
1 בצל קצוץ גס
2 כפות שמן זית
2-3 גבעולי פטרוזיליה
1 עלה דפנה
1 גבעול טימין
100 גרם רסק עגבניות
1 כפית פפריקה אדומה...
מרכיבים
1 בצל ירוק קצוץ דק
2 כפות שמן זית
75-0 גרם בשר בקר טחון
4 כפות קמח
2 כוסות מקר בשר צח
1 כף רוטב וורצ'סטר.....
חומרים
400 גרם בצק עלים
חצי קילו בשר טחון (בקר/הודו/עוף)
3 כפות רסק עגבניות
2 כפות שמן זית
1 בצל בינוני קצוף
מרכיבים
שמן זית
8 קולורבי קלוף וחתוך לקוביות
פלפל שחור
מלח.....
19/6/17
6/2/2023
18/12/17
10/10/16
27/10/16
מחבתות עשויות ממגון חומרים וכל אחת מהן מציעה יתרונות שונים:
פלדת אל חלד-נירוסטה:
בבחירת מחבת נירוסטה יש מגוון יתרונות ביניהן: עמידות הנירוסטה בפני קורוזיה,עמידות בפני שריטות(ניתן להשתמש בכל
המון אנשים שואלים אותנו מדוע להם לקנות כלי בישול מנירוסטה שלאחר מכן יהיה קשה לנקותם ושהתמודדות עם טיגון ביצה
תצריך עבודת נקיון רבה ובזבוז זמן מיותר....
אם אתם רוצים להנות מפיצה איכותית כמו בטאבון אבן שמוט היא המוצר בשבילכם וגם רעיון למתנה עבור חבריכם או לחובבי פיצה ואופים כאחד....
אם אתם מחפשים סט כלים או מספר סירים,נסו לברר אם קיימים סטים למוצרים או אם יש מבצעים בקניית מספר סירים.
כמות כלי הבישול תלויה בכם ובכמות האוכל אותה אתם מבשלים עבור בני המשפחה.
23/11/16
לפני השימוש הראשון,שטפו את הסיר בסון ובמים חמים ולאחר מכן יבשו היטב את הסיר.
הוראות שימוש עבור סיר לחץ ROSO סיזל
שימוש לא תקין עלול להוביל לפציעה או לנזק לסיר.
לכן,אנא קראו את הוראות ההפעלה היטב לפני השימוש בסיזל
ולאחר מכן שמרו אותם במקום נגיש,לרענון.
כדי להנות מכלי הבישול של סולתם מסדרת Mineral Stone לשנים ארוכות,לפני השימוש הראשון יש לקרוא את ההוראות המצורפות:
יש לשטוף את כלי הבישול במים חמים עם סבון כלים.....
הסיפור של Seb מתחיל בשנת 1857 עם ייסודה ע"י אנטואן לסקור בסלונג'י צרפת.
ההתחלה הייתה בייצור פחיות ודליים להשקייה בהמשך הרחיבה החברה את תחום פעילותה בייצור כלים למטבח, את פרסומה קנתה החברה בתחילת המאה ה-20 כאשר באותה העת עסקיה התרכזו בצרפת.....
ההיסטוריה של מרקטו שהחלה בשנת 1930 מכוח האינטאיציה של אותלו מרקטו שזיהה את הביקוש הגובר למוצרי אפייה ובישול כהזדמנות עסקית.הוא התחיל בבית מלאכה קטן בייצור מכונות פסטה מאחורי ביתו.הייצור שלו ...
16/12/16
ויקטורינוקס הבינלאומית היא חברת ענק, אשר תחת דגלה קווי מוצר רבים הכוללים: אולרים,סכינים, תיקים, שעונים ואף ביגוד ובשמים. לכל קו ייצור זהות וסגנון משלו, אך משותפים לכולם חמשת הערכים העיקריים של החברה: פונקציונליות, חדשנות,
מאז 1945 מייצרת חברת KISAG ציוד למטבח הפרטי והמוסדי,בזמן שהטכנולוגיה למטבח הייתה עדיין בשלביה הראשוניים.זאת הייתה בדיוק הסיבה שחברת KISAG הצליחה למקם את עצמה כחלוצה בתחום כלי החיתוך....
14/12/16
3/1/17