סירי ג'חנון

סירי גחנון הם פריט חובה בכל מטבח שאוהב אוכל ביתי מסורתי, עשיר בטעמים וניחוחות. הסיר הייחודי מאפשר בישול איטי ואחיד, השומר על עסיסיות המרכיבים ומעניק לגחנון את המרקם הרך והצבע הזהוב המושלם. מעבר לגחנון, ניתן להשתמש בו להכנת מגוון רחב של מאפים ותבשילים בבישול ארוך, מה שהופך אותו לכלי רב שימושי ונוח במיוחד. כאן תוכלו למצוא מבחר סירי גחנון איכותיים בגדלים וחומרים שונים, שיתאימו לכל צורך ולכל מטבח.

האם אפשר להכין ג'חנון בתנור רגיל בלי סיר ג'חנון?

אפשר, אבל התוצאה לרוב פחות מוצלחת. סיר ייעודי שומר על לחות ומונע חריכה, בעוד שבתבנית רגילה בתנור יש יותר אידוי ואיבוד חום. מי שמכין ג'חנון לעיתים קרובות ירגיש הבדל ברור במרקם ובטעם כשעוברים לסיר ייעודי.

איך מנקים ושומרים על סיר גחנון לאורך זמן?

מומלץ להשרות במים חמימים עם מעט סבון לאחר השימוש ולא לגרד עם סקוץ' מתכתי אגרסיבי. ניקוי עדין שומר על הציפוי ומאריך את חיי הסיר. חשוב גם לייבש היטב לפני אחסון כדי למנוע חלודה או כתמים.

האם אפשר להכניס ביצים וחמין יחד עם הג'חנון לאותו סיר?

כן, רבים מניחים ביצים קלופות, תפוחי אדמה או אפילו חמין קטן בתחתית או בצד הסיר. כך הכול מתבשל יחד בטעמים עמוקים ומתקבלת ארוחת שבת שלמה מסיר אחד.

כמה זמן צריך לבשל ג'חנון בסיר ג'חנון לקבלת תוצאה מושלמת?

הזמן האידיאלי הוא בין 8 ל-12 שעות. בישול קצר יותר יניב ג'חנון בהיר ורך פחות, ובישול ארוך יותר ייתן צבע עמוק וטעם קרמלי מודגש. כל תנור מתנהג מעט אחרת, כך שכדאי להתנסות פעם פעמיים עד שמוצאים את הנקודה המדויקת.

סיר ג'חנון איפה קונים ? כאן,באתר שמחי ובניו,תוכלו לרכוש ממגוון סירי האלומיניום לג'חנון וגם לקובנה ! כל סיר גחנון הנמכר באתר עשוי כולו מאלומיניום לפיזור חום אחיד.

ניתן לבצע איסוף גם בראשל"צ.לקוחות המבצעים הזמנה באתר או בטלפון ומעוניינים באיסוף עצמי בת"א,אין צורך לחפש חניה פרטים בטלפון 03-6839338

מחפשים כלי בית רמת אביב ? הגעתם למקום הנכון,אנו חנות הממוקמת בת"א וניתן לקבל את כל מוצרינו במשלוחי כלי בית עד צפון תל אביב.

סירי גחנון