הרשמה לניוזלטר
@simhitlv
הרשמה לניוזלטר
הצטרפו חינם לקבלת מבצעים והטבות שוות במייל לפני כולם
סגירה

איסוף בת"א וראשל"צ ומשלוחים לכל הארץ 03-6839338 או 03-9447171

  • נוסף לסל קניות:

המוצר התווסף בהצלחה

מרסס שמן

כאן ניתן לרכוש את ספריי השמן המקורי של חברת Decor מבית היבואן רשמי פוד אפיל וגם של סולתם,בקטגוריית מרססי שמן תוכלו למצוא מגוון מוצרים ומבצעים, ניתן לבצע רכישה אונליין לאיסוף מהחנות בחינם או במשלוחים לכל הארץ/

 

מהו מרסס שמן

למרסס שמן ישנם שימושים רבים במטבח,השימוש בהם מתאים למגוון סוגי בישול שבהם מדובר בסוגי מאכלים
שהם נדבקים למחבת או לסיר.
בעולם ישנם מגוון זנים של שמן כמו: שמן קנולה,שמן קוקוס,שמן זית,שמן אבוקדו ושמנים בטעם חמאה.
בשוק ניתן למצוא מגוון תרסיסי שמן מוכנים של חברות שונות ממותגים שונים.
 

איך לבשל עם מרסס שמן לשימוש בכלי נונסטיק

 
כדי להשתמש בספריי שמן,רססו עם המרסס את המאכל שבתוך המחבת,ישנם סוגי מזון שמומלץ טרם הנחת המאכל
עליו,לרסס את הכלי על מנת למנוע מצב של הידבקות המזון ושליפתו באמצעות תרבד בסיום הבישול או הטיגון.
חסרון אחד של מרסס שמן הוא הצטברות שאריות,מסיבה זו מומלץ מדי פעם לנקות את המרסס.
 

איך מרגיש הטעם של שמן שרוסס באמצעות ספריי?

 
הטעם הוא עדין למדי,יש כאלו שטוענים שיש לו טעם שונה.
בכל ריסוס המטרה העיקרית היא למנוע מהאוכל להידבק,חשוב מאוד שלטעם השמן לא תהיה השפעה ממשית על המזון
לאחר שסיימנו עם הבישול.
 

אחסון מרסס השמן

 
תרסיסים להתזת שמן יש לשמור במקום קריר וחשוך.אין להשאיר אותם ליד כיריים או ליד מקור חום.
 

ההבדל בין שמן בישול מבקבוק לבין מרסס שמן

 
ישנם מספר סוגים של שמני בישול שמקורם מהצמחים או מן החי,לכל סוג שמן יש את התכונות הייחודיות שלו.
רוב שמני הבישול ארוזים בבקבוקים או בצנצנות.
ההבדל בין ספריי שמן לבין בקבוק שמן הוא שחוץ מהשמן עצמו,ספריי שמן עשוי להכיל חומר מתחלב ונוגד קצפים.
היתרון בשימוש עם מרסס שמן הוא שפעולת ריסוס השמן יוצרת שכבה אחידה על תחתית הכלי או על המזון עצמו
ומונעת בזבוז מיותר של שמן לחינם.
במידה ואתם רוצים שימוש בשכבה דקה של שמן,השתמשו במרסס השמן,יחד עם זאת,במרססי שמן לא ניתן להשתמש אם
אתם רוצים שימוש לטיגון בשמן עמוק.
 
שמן זית
 
שמן זית הוא שומן נוזלי ובריא המופק מסחיטת זיתים טריים במסיק.זיתים שלמים אלו נכבשים ע"י מכונה ברוב המקרים
ולאחר מכן השמן נאסף ומאוחסן במקום סגור הרחק מהאור.
הכנת שמן הזית משתנה בהתאם לסוג האדם או המכונה המיייצרים אותו.
ישנם 4 שלבים הדרושים על מנת לייצר בכדי להכין את שמן הזית:
עצי שמני הזית גדלים בדרך כלל במטעים גדולים,לאחר מכן,כשהזיתים מוכנים,מתחיל תהליך ההסקה החיוני
להכנת הזיתים ומיצוי טעם שמן הזית.
לאחר מכן כותשים את הזיתים לעיסה ואז מעבדים אותו בכדי לנקז את שמן הזית.
אחסון השמן לאחר ייצורו מתבצע בתוך מיכלי נירוסטה או מיכלים אחרים שתקינים לשימוש עם מזון.
לא מעט עדויות היסטוריית הצביעו על כך שהיוונים הקדמונים השתמשו בשמן זית לא מעט עבור:
בישול,מזון,מרינדות,מנורות שמן ולמטרות רפואיות.
השימוש בשמן זית נעשה כבר לפני 6000 שנים,מקורו היה בין היתר באיראן וסוריה לפני שהגיע למזרח התיכון.
קיימים מספר סוגי של שמני זית והם:
שמן זית,שמן זית קל וכתית מעולה שהוא אחד הסוגים הנמכרים ביותר בעולם.
הוא מתאים לשימוש במבחר סוגי בישול.
מחקרים שבוצעו העידו על כך שלשמן זית ישנם המון יתרונות בריאים,שמן זית ידוע בעיקר בתור אחד השומנים הטובים ביותר
לצריכה ומעולים לבריאות הלב.
יש כאלו שציינו ששמן הזית מאריך ימים ועצם השימוש בו מדי יום מפחית את הסיכון למחלות לעומת אלו שלא צרכו שמן זה.
הוא עדיף במקום מגרינה,חמאה,מיונז ושומן חלב.
 
שמן אבוקדו
 
שמן אבוקדו הוא שמן בישול העשוי מפרי האבקודו.השמן מתאים לבישול בחום גבוה,ולשימוש בסלט ורטבים.
הבישול עם שמן האבוקדו עד להגעת הטמפרטורה שבה השמן מתחיל לייצר עשן,היא נקודת תסיסת השמן.
השמן מומלץ לטיגון בחום גבוה כמו לבישול מוקפץ וטיגון שניצלים לדוגמא.
הוא מתאים גם לטיגון עמוק.
שימוש נוסף שעושים בשמן זה,הוא כתוספת להכנת חומוס,מיונז,מרינדות וגם שימוש לאפייה.
לשמן האבוקדו מסוג כתית מעולה,יש טעם וארומה חזקים של אבוקדו,וטעמו עשיר מאוד.
אין חובה לאחסן את השמן בקירור,ניתן לאחסן אותו במקום קריר וחשוך.
בשמן האבוקדו יש שומן מסוג אומגה 9 לא רווי.
לשמן יש 12% שומן רווי ו-13% לא רווי.
רוב המחקרים מצביעים על כך שתזונה שעשירה בשומנים לא רווים מועילה לבריאות ומפחיתה את הסיכון לחלות במחלות
לב ודמנציה,בנוסף,השמן גם עוזר להפחתת כולסטרול.
השמן עוז לרפא נזקי עור וזאת משום הוא מכיל: בטא קרוטן,חלבון,לציטין,חומצות שומן אומגה וגם ויטמין E.
נוגדי חמצון אלו עוזרים להאיץ את ריפויו של עור שנפגם במהלך הזמן.
שמן האבוקדו ידוע בסגולותיו להפחתת קמטים ועוזר למנוע הזדקנות מוקדמת של העור וזאת בזכות הויטמנים A וגם E
שמסייעים בהגברת הקולגן.
 
ההבדלים בין סוגי מרססי השמן
 
מרססים רגילים לנוזלים חוץ ממרססי שמן מיועדים לנוזלים כמו רוטב או מרקים וסוגי תערובות שונות.
אותם סוגי מרססים המתאימים למשל לרטבים בעלי משאבה חזקה מעט יותר בכדי להתמודד עם הסמיכות
של הרוטב,שברוב המקרים הוא יותר סמיך.
בגדול,מרסס שמן עשוי להועיל לבריאותכם,ולמה? משום שהוא מסייע בהפחתת צריכת שומן וקלוריות.
 
רוב מרססי השמן מיוצרים מחומרים איכותיים,אך מומלץ לוודא לפני שקונים,שהמרסס ללא חומר הנקרא BPA
שמזיק לבריאות ולא עשוי בשילוב מתכות שיכולות לשחרר חומרים רעילים.
גם כשקונים מרסס שכזה,כדאי להשתמש בחוכמת ההמונים ולקרוא ביקורות טרם קנייתכם ולבחור יצרן מוכר.
 
בשוק,נפוץ המרסס ששימושו הוא באמצעות לחיצה ידנית על הדק המרסס,קיימים גם מרססים הפועלים על בטריות,אך הדבר לא נפוץ כל כך בקרב בשלנים.
 
 
כל הזכויות שמורות לשמחי ובניו
 

מבחר כלי בית ומטבח בחנות ובאתר - לאתר היצרן Decor

לקבלת מבצעים והטבות במייל השאירו פרטים:

מכבדים את כל כרטיסי האשראי

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
1
2
3
4
5